RECETAS CON CARNES BLANCAS: conejo, pollo...


Cada vez son más los expertos que recomiendan seguir una dieta baja en grasas saturadas que nos prevenga de enfermedades coronarias y otras igual de mortíferas.

Por esa razón, es conveniente reducir al máximo el consumo de carnes rojas y sustituirlas por carnes blancas como la de conejo, pollo y otras aves que son ricas en proteínas, minerales y vitaminas pero pobres en grasas.

Aquí os dejo los enlaces a más de 25 formas de cocinar el pollo, además de otras aves. También otras muchas recetas de conejo para que el incluirlos en la dieta semanal no nos resulte aburrido.

CODORNICES

codornices en salsa



Codornices en salsa


codornices escabechadas



Codornices escabechadas

CONEJO


conejo a la cazadora



Conejo a la cazadora


conejo al ajillo



Conejo al ajillo

conejo asado



Conejo asado

conejo guisado al estilo de Esperanza



Conejo al estilo de Esperanza

Conejo guisado con ajos y tomillo


Conejo con ajos y tomillo

conejo con cuscus y verduras




Conejo con cuscús y verduras


conejo con patatas y guisantes



Conejo con patatas y guisantes






Conejo con salsa de zanahorias

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Conejo en adobo con ciruelas pasas
conejo estofado con patatas risoladas



Conejo estofado
POLLO


muslos de pollo en el microondas



Muslos de pollo con pimientos en el microondas



Pechugas de pollo a la naranja en wok

Pechuga de pollo adobada con patatas y tomate



Pechuga adobada con ajo y perejil



pechugas con brócoli y champiñones



Pechugas con brócoli y champiñones




pechuga con salsa de tomate



Pechuga con salsa de tomate



pechuga de pollo con cebolla confitada



Pechuga de pollo con cebolla confitada
Pechuga de pollo salteada con crema de calabaza y patata



Pechuga de pollo con crema de calabaza y patata


pechuga de pavo escabechada




Pechuga de pavo escabechada




pechugas de pollo con setas y salsa de queso




Pechuga de pollo con setas


pechuga de pollo de corral con langostinos



Pechuga de pollo de corral con langostinos



pechuga en escabeche



Pechuga de pollo en escabeche



pechuga de pollo con pimientos



Pechuga de pollo o pavo con pimientos
pollitos picantones en salsa




Pollitos picantones en salsa

Pollitos picantones salteados



Pollitos picantones salteados



pollo a lo padre Pedro



Pollo a lo padre Pedro

Pollo al chilindrón



Pollo al chilindrón


pollo al estilo de Correcillas



Pollo al estilo de Correcillas
pollo asado con ciruelas



Pollo asado con ciruelas


pollo con guisantes y alcachofas



Pollo con guisantes y alcachofas


pollo con curry al estilo indio




Pollo con curry al estilo indio

pollo con tomate y vino blanco



Pollo con tomate y vino blanco


pollo en samfaina a la catalana




Pollo en samfaina



pollo al estilo de Oliva



Pollo guisado al estilo de Oliva

Pollo guisado con cerveza




Pollo guisado con cerveza




Pollo (riquísimo) con anchoas


salteado de pollo en wok




Pollo salteado en wok


Comentarios

  1. Un surtido de deliciosas recetas, en casa somos mucho de pollo así que tomo nota de más de una jeje, el conejo se que es muy sano pero desde pequeña le cogi un no se que y me sigue dando cosilla comerlo, pero las recetas las puedo adaptar al pollo jeje así tengo más recetas para probar,besos

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  2. ¡Qué rico todo! El pavo también sería un buen variante para las recetas con pollo ¿verdad?

    Se podría sustituir el pollo por el pavo, y saldría igual de rico y cambiamos de sabor.

    :)

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